- قهوه فرانسه
- بسته بندی یک کیلویی
- قهوه 30 – 70 عربیکا
- ویژگی طعمی منحصر به فرد
مشخصات قهوه 20-80 عربیکا
این میکس قهوه از ترکیب 70 درصد گونه عربیکا و 30درصد گونه روبوستا از دانه های مختلف آمریکای جنوبی و آسیا با برشتگی متوسط تشکیل شده که طعمی خاص با اسیدیته(ترشی) ملایم ، فوم (Crema) عالی و تلخی متوسط را ایجاد میکند.
متخصصین صنعت قهوه با استفاده از علم ، هنر و تجربه ی خود با در نظر گرفتن کیفیت دانه ها ، میزان برشتگی و خصوصیات طعمی دانه های مختلف، آنها را باهم ترکیب کرده و به طعم های شگفت انگیزی دست پیدا میکنند که مختص همان ترکیب است و هیچ جای دیگری نمیتوان آن طعم را چشید. از معروفترین این ترکیبات قهوه فرانسه 40-60 عربیکا، قهوه فرانسه 20-80 عربیکا و برای کسانی که طعم ترش و عطر خاص قهوه را می پسندند و ترکیب های قهوه فرانسه میکس فول کافئین و قهوه فرانسه 30-70 روبوستا برای کسانی عاشق کافئین و انرژی قهوه هستند و همچنین انواع دیگر قهوه های ترکیبی را می توان نام برد.
قهوه فرانسه چیست؟
قهوه فرانسه یکی از انواع نوشیدنی است که نام آن را به وفور در کافه یا مهمانی ها می شنویم. این قهوه در اصل برزیلی است که مخترع آن اولین بار در فرانسه آن را درست کرد. قهوه ای نسبتا رقیق که برخلاف اسپرسو، در فنجان بزرگ سرو می شود.این نوشیدنی را می توانید همراه شیر نیز سرو کنید.
درجه آسیاب دان قهوه است که موجب خلق نوع فرانسه می گردد. پودر قهوه مناسب فرانسه کمی درشت تر از قهوه ترک و اسپرسو است.
به دلیل غلظت کمتر نسبت به اسپرسو ، کافئین کمتری دارد اما چون حجم فنجان بزرگتر است احتمالا میزان کافئینی برابر با اسپرسو دریافت می کنید. دانه های تشکیل دهنده قهوه فرانسه ، ترکیب عربیکا و ربوستا است که با درصد های متفاوتی میکس می شوند و طیف تلخی تا ترشی به این نوشیدنی می دهند.
آنچه در ایران به عنوان قهوه فرانسه می شناسیم ، در کشورهای دیگر به عنوان قهوه فیلتری یا قهوه چکه ای معروف است و در آمریکا و اروپا برای وعده صبحانه طرفداران بسیاری دارد.
این قهوه برای پذیرایی در مهمانی گزینه فوق العاده ای است. زیرا می توانیم مانند چای آن را در قوری بریزیم و دیرتر هم سرد و کهنه می شود. این قهوه نسبت به انواع دیگر چرب تر است و روغن بیشتری دارد. درجه رست قهوه فرانسه عموما متوسط است و وسیله مناسب برای تهیه نوشیدنی خوش طعم آن ، فرنچ پرس یا قهوه ساز برقی است. اگر از فرنچ پرس استفاده می کنید قهوه تهیه شده بسیار قوی و غلیظ است و تنها 5 دقیقه زمان لازم دارد تا آماده سرو شود.
تاباریستا
مجموعه تاباریستا با توجه به ذاعقه مشتریان خود انواع قهوه فرانسه و دیگر انواع قهوه، انواع دمنوش و عرقیجات، انواع سیروپ و شربت، محصولات یکبار مصرف وملزومات دیگر کافه را برای دسترسی و عرضه به شما مشتریان عزیز در وبسایت خود قرار داده است و با رویکرد دسترسی آسان و خرید ارزان برای دوست داران قهوه و کافی شاپ، این محصولات را با همان قیمت عمده دراختیار کافه داران و مشتریان خانگی و اداری خود قرار می دهد.
فروشگاه اینترنتی تاباریستا با عرضه ابزار و مواد اولیه کافی شاپ ها با بهترین قیمت ، فراینده تهیه محصولات لازم کافه ها را تسهیل کرده است. آنچه از تاباریستا سفارش می دهید از مواد درجه 1 تهیه شده و ضمانت کیفیت و قیمت دارد. تیم تاباریستا سفارشات شما را در کمترین زمان تحویل می دهد و برای ابزار و وسایل خدمات پس از فروش نیز ارائه می کند.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.